בישול בירה בבית!
הוראות בישול בירה בשיטת רכז+וגרעינים (20 ליטר) ציוד דרוש: מיכל תסיסה, חומר חיטוי, שק בד, סיר. חומרי גלם: 8 ליטר מים מינרלים קפואים, רכז לתת 3 ק''ג, גרעיני לתת 1…
הוראות בישול בירה בשיטת רכז+וגרעינים (20 ליטר) ציוד דרוש: מיכל תסיסה, חומר חיטוי, שק בד, סיר. חומרי גלם: 8 ליטר מים מינרלים קפואים, רכז לתת 3 ק''ג, גרעיני לתת 1…
לבירה הנהדרת הזאת יש סיפור היסטורי נהדר. חלק מהמומחים יגידו שזאת אגדה, אבל בואו נזרום עם זה הפירוש המילולי של המילה איילהוא ביטוי מימי הביניים heal שפירושו בריאות ארוכה (…
בגרמנית וייסצנביר Weizenbierweizen-חיטההמקור של הבירה הוא במדינת בוואריה בדרום גרמניההאגדה מספרת שכבר בימי הביניים תושבי המקום היו מוספים חיטה לבירה שהיתה מבושלת עד אז מבשלת הבירה ויינשטפן (שהחלה לעבוד באופן רשמי…
המקור של הבירה הוא במדינת בוואריה בדרום גרמניההאגדה מספרת שכבר בימי הביניים תושבי המקום היו מוספים חיטה לבירה שהיתה מבושלת עד אז מבשלת הבירה ויינשטפן (שהחלה לעבוד באופן רשמי ב1038) טוענת שנזירי…